Przy wyborze plastikowych wiader do przechowywania lub pakowania żywności niezbędne jest zrozumienie standardów pojemności i bezpieczeństwa materiału.odpowiedni pojemnik zapewnia integralność produktu, zgodności i efektywności kosztowej.

Popularne możliwości produkcji wiaderek z tworzyw sztucznych przeznaczonych do spożycia

Przedsiębiorstwa spożywcze często dają pierwszeństwo pojemnikom, które równoważą praktyczność z potrzebami przechowywania.

• 1L5L: Idealny do sprzedaży detalicznej produktów gotowych, takich jak sosy, przyprawy lub wyroby rzemieślnicze.

• 10L15L: Idealne do produkcji średniej wielkości partii, takich jak orzechy masowe, kultury mleczne lub wstępnie zmieszane składniki do piekarni.

• 20L ̇ 25L: Powszechnie stosowane w komercyjnych kuchniach lub zakładach przetwórstwa żywności do olejów, solaniny lub suchych towarów, takich jak mąka i ziarna.

Wskazówka: Zaprojektowanie układane na stos (np. ściany w kształcie koniu) może zoptymalizować przestrzeń magazynową, zwłaszcza dla większych pojemności.

Materiały pierwotne w plastikowych wiadrach bezpiecznych dla żywności

Nie wszystkie tworzywa sztuczne nadają się do kontaktu z żywnością.

1. Politylen o wysokiej gęstości (HDPE)

   • Dlaczego jest to preferowane: odporny na kwasy, oleje i temperatury od -40°C do 120°C.

   • Powszechne zastosowania: pojemniki mleczne, magazynowanie octu i transport płynów masowych.

   • Bezpieczeństwo: zgodne z przepisami FDA, wolne od BPA i podlegające recyklingowi (plast nr 2).

2. Polipropylen (PP)

   • Zalety: Wytrzymuje procesy napełniania na gorąco (do 135°C), co czyni go idealnym do sterylizacji żywności.

   • Wnioski: gotowe do spożycia posiłki, zupy w gorących opakowaniach lub w opakowaniach bezpiecznych dla mikrofal.

3. PET (tereftalat polietylenowy)

   • Najlepiej dla: Przejrzyste pojemniki, w których ważna jest widoczność produktu (np. suszone owoce, cukierki).

   • Ograniczenia: Mniej odporne na ciepło niż HDPE lub PP.

Poza rozmiarem i materiałem: 3 często pomijane cechy

1. Bezpieczeństwo pieczęci
   W przypadku żywności fermentowanej, takiej jak kimchi, nie można negocjować szczelności.

2. Ochrona przed promieniami UV
   Kolorowe lub nieprzezroczyste wiadra HDPE (np. białe, czarne) chronią produkty wrażliwe na światło, takie jak oliwa z oliwek, przed degradacją.

3. Opcje dostosowywania
   Na przykład wiadro o pojemności 20 l z wbudowanym uchwytem zmniejsza rozlewy podczas transportu.

Badanie przypadku: Jak marka masła orzechowego rozwijała się w sposób zrównoważony

Firma produkująca masło migdałowe z siedzibą w Kalifornii przeszła z szklanych słoików na wiadra HDPE o pojemności 10 litrów.

• Spadek kosztówo 22% ze względu na lżejszą wagę i nienaruszalną konstrukcję.

• Okres ważności przedłużonyprzez 3 miesiące dzięki czarnym pojemnikom blokującym promieniowanie UV.

• Wierność marce wzrosłapo dodaniu etykiet ekologicznych (100% podlegających recyklingowi) i kodów QR łączących przepisy.

Ostatnie wskazówki dla producentów żywności

• Weryfikacja certyfikacji: Upewnij się, że wiadra spełniają normy FDA (USA) lub EFSA (UE).

• Kompatybilność testu: Niektóre kwasowe produkty spożywcze (np. pasta pomidorowa) mogą wymagać PP w porównaniu z HDPE.

• Plan ponownego wykorzystania: Zaprojektuj wiadra do łatwego czyszczenia, jeśli będą ponownie wykorzystywane w zakładzie.

Koncentrując się na zaufanych przez przemysł rozmiarach, materiałach i inteligentnych funkcjach projektowych, przedsiębiorstwa spożywcze mogą zwiększyć bezpieczeństwo, obniżyć koszty i dostosować się do celów zrównoważonego rozwoju.JM Plastic Co., Ltd.oferuje darmowe zestawy próbkowe do testowania dopasowania i funkcjonalności.